เราคงรุ้กันแล้วว่าชาวญี่ปุ่นนั้นชอบซื้ออาหารกล่องตามสถานีรถไฟทานกันเวลาเดินทางไปไหนมาไหน และจากสถิติอาหารกล่องที่ขายดีที่สุดตามสถานีรถไฟในกรุงโตเกียว ได้มีการให้รางวัลกับ 5 อันดับที่สูงที่สุด ในชื่อว่า “Ekiben of the Year” ข้าวกล่องเหล่านี้เป็นที่นิยมกันอย่างยิ่งในกลุ่มคนที่เดินทางไกล ซึ่งแน่นอนว่าเกณฑ์ในการเลือกนั้นขึ้นอยู่กับรสชาดของอาหารที่ต้องอยู่ได้นานไม่ชืดเกิดไปเมื่อเวลาผ่านไปสักพักหรือคงรสชาดไว้ได้เหมือนตอนเพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ความสะอาดและความสวยงามก็เป็นปัจจัยหลักด้วยเช่นกัน ไปดูเหล่า Top 5 ข้าวกล่่องที่ได้มัดใจเหล่านักเดินทางมากที่สุดกันเลยดีกว่าว่าน่ากินขนาดไหน!
อันดับแรก Gyuniku bento ข้าวหน้าเนื้อแสนชุ่มฉ่ำพร้อมน้ำซุปหวานๆ ในปริมาณที่จุใจ อิ่มแบบไม่ต้องขอสอง เป็นที่นิยมมากๆในกลุ่มวัยรุ่น ความอร่อยสุดคุ้มนี้หาได้ที่ร้าน Asakusa Imahan เท่านั้น ราคาชามละ 1.050 เยนจ้า
อันดับที่สอง Hirekatsu to tamago no poketto sando แซนวิชใส้หมูทอดกับไข่ที่บรรจงทำทีละชิ้นอย่างสวยงาม รสชาดของหมูนั้นจะคงความชุ่มฉ่ำตอดเวลา อีกทั้งไข่ยังเป็นแบบมีน้ำด้วย แหล่มเลย จากร้าน Tonkatsu Maisen ชิ้นละ 470 เยนจ้า
อันดับที่สาม Kaisendon ข้าวจ้าวทะเล ข้าวหน้าปลาดิบชามโตที่มาพร้อมกับอาหารทะเลยอดนิยมอย่างปลาดิบ กุ้งหวานและไข่ปลาที่ประดับไว้บนข้าวซูชิอย่างดีอย่างท่วมท้น ใครล่ะที่จะอดใจไหว เมนูจากร้าน Tsukiji Takewaka ราคาหวิดขาดทุน 1,200 เยนจ้า
อันดับที่สี่ Gin no suzu makunouchi bento — Nihonbashi — Ginmaku ข้าวกล่องรวมมิตรสุดหรูเพื่อสุขภาพ มีทั้งแซลมอนย่าง ผักตามฤดูกาลต้มซีอิ้ว ไก่ทอด(มั๊ง) และอื่นๆอีกมากมาย(มีแยมโรลด้วยแน่ะดูดีๆ) เหมากับสาวๆและป้าๆที่กลัวอ้วนหรืออยากไดเอทจ้า จากร้าน Ekibenya Kiwami สนนราคากล่องละ 1,800เยน(HGกล่องนึงเลยนะ!)
อันดับที่ห้าเห็นแล้วต้องร้องเย้ย ข้าวผัดกระเพราไข่ดาว คงไม่ต้องบรรยายสรรพคุณเพราะกินกันเป็นกิจวัตรกันอยู่แล้ว หุๆ อันนี้ทำแบบไม่เผ็ดมากให้พอเหมาะกับลิ้นคนญี่ปุ่น อาหารบรรจุอยู่ในกล่องสวยงามดูน่ากินโปะด้วยไข่ดาวทอดสไตล์ไทยๆ น่าหม่ำจริงๆ (เขียนเสร็จเดี๋ยวลงไปสั่งหน้าปากซอย) ผัดตรงมาจากร้าน mango tree deli ราคากล่องละ 800 เยนจ้า(แพงงงงงงงงงงงงง)
source: alafista
