ดื่มด่ำ! กาแฟคั่วด้วยถ่านเผาไฟจากพิธีฤดูร้อนเมืองเกียวโตอันเก่าแก่และสวยงามที่สุด

เกียวโต อดีตเมืองหลวงของญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์มากมาย และหนึ่งในพิธีกรรมที่สวยงามในช่วงฤดูร้อนของเทศกาลโอบ้งพิธีเฉลิมฉลองแด่วิญญาณบรรพบุรุษ โดยการจุดไฟบนภูเขาชายแดนเมืองเกียวโตเป็นอักษรคันจิและภาพวาดมงคลต่าง ๆ ซึ่งมีชื่อเรียกว่า Gozan no Okuribi ซึ่งต้องใช้การฝึกฝนนานนับศตวรรษเลยทีเดียว

และด้วยจุดเด่นที่สุดของพิธีนี้บริษัทกาแฟของเมืองเกียวโต World Coffee จึงอยากมีส่วนในการเชื่อมต่อวัฒนธรรมที่แสนงดงามนี้เข้ากับสินค้าของตนเอง จึงได้เปิดระดมทุนผ่านเว็บไซต์ Makuake นั่นคือการทำกาแฟ 5 ชนิดที่ใช้ชื่อตามตัวอักษรที่จุดบนพิธีในแต่ละปี

โดยกาแฟแต่ละชนิดจะมีรสชาติและจุดแข็งที่แตกต่างกันไป จุดเด่นหนึ่งคือการคั่วด้วยถ่านที่ใช้ทำพิธี Gozan no Okuribi บนภูเขาด้วย

ทาง World Coffee ได้รับการร่วมมือจากผู้ทำพิธี Gozan no Okuribi เนื่องจากว่าการระดมทุนครั้งนี้เงินส่วนหนึ่งจะมอบให้กับทางผู้จัดงานเพื่อรักษาพิธีกรรมนี้ให้ยั่งยืนต่อไป

สำหรับรางวัลของผู้ระดมทุนจะมีชุดกาแฟ 5 แบบ (100 กรัม) ราคา 5,000 เยน (ประมาณ 1,500 บาท) หากคุณสนใจร่วมระดมทุนได้ที่นี่เลย

Source :  Makuake/株式会社ワールドコーヒー via soranews24